來源： 發(fā)布日期: 2016年09月05日 14:52
春節(jié)期間享受民俗、風(fēng)味小吃、感受傳統(tǒng)春節(jié)文化已經(jīng)成為現(xiàn)在市民春節(jié)娛樂的重要方式之一。位于陜西省禮泉縣，處于陜西關(guān)中平原，目前是陜西發(fā)展較快的旅游村，為方便春節(jié)期間西安市民前往觀賞民俗民風(fēng)，西安城南客運(yùn)站將從2月3日起開通西安城南客運(yùn)站直達(dá)袁家村的直達(dá)班車，每40分鐘一班，具體發(fā)車時(shí)間、票價(jià)24.50元，購票、乘車地點(diǎn)為城南旅游集散中心。
【袁家村簡介】
袁家村坐落在陜西省咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)北面的舉世聞名的唐太宗李世民昭陵九嵕山下。如今這個(gè)村的領(lǐng)導(dǎo)者朝著環(huán)保、生態(tài)、綠色的發(fā)展觀念轉(zhuǎn)變，帶領(lǐng)全體村民大力開發(fā)無煙工業(yè)-旅游業(yè)，創(chuàng)建民俗、民風(fēng)體驗(yàn)一條街，集中展示關(guān)中農(nóng)村自明清以來的農(nóng)村生活的演變。
袁家村現(xiàn)在是陜西地區(qū)發(fā)展較快的旅游村，主要針對城市里面懷念農(nóng)村風(fēng)情的人們。家家主營的就是家常便飯、野菜、粗糧，給人們做出最營養(yǎng)的飯菜；還有好多原始的東西，給人們帶來無窮的歡樂，能夠使人們消除疲憊的身體。是一個(gè)風(fēng)土民情的好地方。
對了，現(xiàn)在那里有一個(gè)特別大的滑雪場，好美好美。
【文化的盛宴——旅游風(fēng)光】
走近村莊，映入游覽者眼簾的是一幅幅近似于原生態(tài)的農(nóng)家生活畫面，游人恍惚中有種穿越時(shí)空之感，仿佛回到了十九世紀(jì)五六十年代。
典雅的小巷，兩邊店鋪林立，作坊鱗次櫛比。有油坊德瑞恒、醪糟坊稻香村、豆腐坊盧氏豆腐、辣子坊天一閣、面坊五福堂、茶坊童濟(jì)功、醋坊五味齋、布坊永泰和、藥坊同順堂……醋坊中，一壇壇、一瓶瓶手工釀造的純糧醋，散發(fā)著誘人的清香；面坊中，興致勃勃的游人饒有趣味的推動(dòng)著沉重的石磨，白白的面粉緩緩地溢出來；布坊里，滿面滄桑的媽媽坐在古老的織布機(jī)前細(xì)心地織著漂亮的土布；油坊中，那巨大的老木制成的榨油器令人嘆為觀止；藥坊中飄出的淡淡藥香若有若無地在鼻間縈繞；踩著腳下仿古的青石板，欣賞著頗具關(guān)中風(fēng)味的明清式建筑，我感嘆這里干部、群眾的智慧。
周邊景區(qū)：
關(guān)中“唐十八陵”中規(guī)模最大者——唐昭陵
昭陵位于陜西省禮泉縣城西北22.5公里的九嵕山上。這里是唐太宗李世民的陵墓。昭陵陵園周長60公里，占地面積200平方公里，共有陪葬墓180余座，被譽(yù)為"天下名陵"，是中國帝王陵園中面積最大、陪葬墓最多的一座，也是唐代具有代表性的一座帝王陵墓。
景區(qū)位置：咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)，袁家村西北約4公里處。
景區(qū)門票：昭陵九嵕山15元；昭陵博物館20元。
關(guān)中第一大峽谷——涇河大峽谷
西距昭陵3km。這里即鄭國渠所在地。鄭國渠建于戰(zhàn)國末年，即秦王政元年，由水利專家鄭國主持修建。修建初衷是孱弱的韓國提出的"疲秦"計(jì)劃。秦國正好有提高關(guān)中糧食產(chǎn)量，修渠的意向。經(jīng)過十多年的努力，全渠完工。灌溉關(guān)中280萬畝土地，"于是關(guān)中為沃野，無兇年，秦以富強(qiáng)，卒并諸侯"。
【吃貨的福利——美食一覽】
走進(jìn)禮泉縣袁家村，驢拉著磨研著辣面，白嫩的豆花，醇香的糧食醋……涌上你的鼻尖，仿佛一下子回到從前。在袁家村用餐的話人多者可到各戶農(nóng)家樂，也可在民俗一條街品嘗小吃，幾樣小吃很有特色，實(shí)在是不得不品嘗：
稃子：稃子俗稱土醪糟，是廣泛流傳于北方民間的一種傳統(tǒng)小吃，以大麥仁發(fā)酵釀制而成，具有生津潤燥、化谷消脹、理氣寬胸、利水泄?jié)裰π?，味道甜美香醇、冷熱皆宜，在城市已不見此物?
箸頭面：陜西著名的地方小吃，又稱香棍面，是在煮熟的面條加入調(diào)料后澆潑上沸熱的菜籽油而成，別有特色，制法獨(dú)特。因?yàn)槊鏃l似筷子頭粗細(xì)，故名。
白吉餅：白吉餅是咸陽特有的一種烤餅。制作好后，兩面餅皮粘連較松，俗稱"兩張皮"。它皮薄松脆，內(nèi)心軟綿，可單獨(dú)食用。夾上臘汁肉，則稱"臘汁肉夾膜"，味道更為鮮美，因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，很受歡迎。
乾縣鍋盔：乾縣鍋盔是陜西風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)小吃之一，其外觀呈圓形，饃邊壓成帶輻射狀的一高一低的波紋，火色均勻，看上去宛如一個(gè)大菊花圖案。其顯著特點(diǎn)是：邊薄心厚，表面鼓起，饃瓤干酥，色形美觀。用手掰開，層層分明；用刀切開，狀如板油。聞著香，吃起酥，回味無窮，耐饑，耐貯，攜帶方便。
泡泡油糕：泡泡油糕是咸陽三原縣很有名氣的傳統(tǒng)小吃，其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點(diǎn)“見風(fēng)消”油潔餅。餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用開水、大油燙熟的富強(qiáng)粉。
西安涼皮：西安涼皮是陜西著名小吃，口味獨(dú)特，老少皆宜，早已走出陜西，香飄全國，受到各地人士的廣泛歡迎。涼皮又稱“釀皮子”，面皮選料精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，味酸、辣，涼爽可口，宜于夏天食用。如今是關(guān)中西府的重要名吃。
袁家村酸辣粉：土雞加大骨熬制而成的湯，特色的清香、醇厚的味道，加上純紅薯手工粉條，加上由袁家村自己產(chǎn)的香菜，搭配在一起，美味勢不可擋。
